Zubereitet mit Tomaten, Gurken, Lattich, Zwiebeln, Granatapfel, Petersilie, Granatapfelsauce und frittiertes Brot
15,00 CHF
Tabouleh
Zubereitet mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Bulgur (Weizenschrot)
16,00 CHF
Hummus Salat
Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesamsauce, Tomaten und Gurken
16,00 CHF
Arabischer Salat
Zubereitet mit Tomaten, Gurken und Lattich
14,00 CHF
Suppen
Linsensuppe klein
Zubereitet mit orientalischen rote Linsen
8,00 CHF
Linsensuppe gross
Zubereitet mit orientalischen rote Linsen
11,00 CHF
Kalte Mezze
Hummus
Pürierte Kichererbsen zubereitet mit Sesamsauce
15,00 CHF
Hummus Randen
Pürierte Kichererbsen zubereitet mit Sesamsauce und Randen
16,00 CHF
Moutabbal
Grillierte Auberginen püriert mit Sesamsauce und Knoblauch
15,00 CHF
Labneh
Hausgemachter Frischkäse zubereitet aus Joghurt mit getrocknete Minze
15,00 CHF
Muhammara
Pürierte Peperoni und Peperoncini mit Baumnüssen, Sesamsauce und Granatapfelsauce
16,00 CHF
Hummus bi Lahma
Pürierter Hummus mit Lammhackfleisch und gerösteten Pinienkernen
20,00 CHF
Warak Inab
Weinblätter gefüllt mit Reis
10,00 CHF
Warme Mezze
Falafel (6 Stück)
Frittierte Kichererbsen zubereitet mit Zwiebeln und Knoblauch
13,00 CHF
Fatayer Sabaanech (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Granatapfelkerne
15,00 CHF
Fatayer Jibneh (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel
15,00 CHF
Fatayer Lahmeh (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Lamm- und Rinderhackfleisch
15,00 CHF
Kubbeh (3 Stück)
Gebratene Bulgur-Bällchen gefüllt mit Zwiebeln, Lamm- und Rinderhackfleisch
15,00 CHF
Sambusek Dajaj (4 Stück)
Filoteig zubereitet mit Poulet-Oberschenkel, Zwiebeln, Mais und Summak (frittiert)
13,00 CHF
Sambusek Khoudra (4 Stück)
Filoteig gefüllt mit verschiedenem Gemüse (frittiert)
13,00 CHF
Arabischer Reis
Reis gekocht auf syrische Methode
9,00 CHF
Sambusek Jibneh (4 Stück)
Filoteig gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (frittiert)
13,00 CHF
Syrische Hauptgerichte
Palmera Salat (vegetarisch)
Gebratener Toast serviert mit Lattich und Mais an französischer Salatsauce
18,00 CHF
Palmera Salat Poulet
Gebratener Toast serviert mit Poulet-Brust, Lattich und Mais an französischer Salatsauce
23,00 CHF
Palmera Salat Rind
Gebratener Toast serviert mit Rindfleisch, Lattich und Mais an französischer Salatsauce.
25,00 CHF
Falafel-Teller (vegetarisch)
Frittierte Kichererbsen zubereitet mit Hummus, Moutabbal, Muhammara mit arabischem Salat
29,00 CHF
Vegi-Teller (vegetarisch)
Serviert mit Teigtaschen, Falafel, Fatayer Sabanech, Fatayer Jibneh serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara und Sesamsauce
29,00 CHF
Vegan-Teller
Serviert mit Weinblätter, Falafel, Muhammara, Moutabbal, Avocado-Mousse und Sambusek gefüllt mit Gemüse
29,00 CHF
Gerichte für 2 Personen
Vegi Gericht (vegetarisch)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Vegi-Teigtaschen, arabischem Salat und Sesamsauce
59,00 CHF
Veganes Gericht (vegan)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Sambusek Khoudra, Falafel, Weinblätter gefüllt mit Reis, Avocado-Mousse und arabischem Salat
59,00 CHF
Fleischgericht
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Kubbeh, Fatayer Lahma, Sambusek Dajaj, Sambusek Jibneh, Falafel und arabischem Salat
72,00 CHF
Gegrilltes Fleischgericht
Serviert mit gegrillten Rindfleischspiesse, Pouletspiesse, Hackfleischspiesse, Hummus, Moutabbal, Muhammara, Sambusek Dajaj, Sambusek Jibneh, Fatayer Lahma, Falafel und arabischem Salat
90,00 CHF
Grillspezialitäten aus Syrien
Schischtaouk-Teller
Pouletbrust Spiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
32,00 CHF
Schukkaf-Teller
Rindfleischspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
39,00 CHF
Kabab-Teller
Hackfleischspiesse (Rindfleisch und Lamm) serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
32,00 CHF
Kastalleta-Teller
Lammkotelett serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
38,00 CHF
Schawirma Dajaj-Teller
Pouletgeschnetzeltes zubereitet mit orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
32,00 CHF
Schawirma Lahma-Teller
Lammgeschnetzeltes zubereitet mit orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
34,00 CHF
Maschaui Mouschkala-Teller
Gemischter Grillteller serviert mit Rindfleischspiessen, Hackfleischspiessen, Pouletspiessen, Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
41,50 CHF
Spiesse
Pouletbrustspiess (1 Stück)
12,00 CHF
Rindfleischspiess (1 Stück)
14,00 CHF
Rind-Lammhackfleisch Spiess (1 Stück)
12,00 CHF
Syrische Sandwiches
Schawirma Arabi Poulet
Sandwiches gefüllt mit Pouletbrust, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
32,00 CHF
Falafel Arabi
Sandwiches gefüllt mit Falafel, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
29,00 CHF
Schawirma Arabi Lamm
Sandwiches gefüllt mit Lamm, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
34,00 CHF
Snacks
Pommes Frites
Serviert mit einer Sauce nach Wahl
9,50 CHF
Chicken Nuggets (6 Stück)
Serviert mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
12,00 CHF
Pouletschnitzel
Paniertes Pouletschnitzel serviert mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
