Zubereitet mit Rucola, Tomaten, Zwiebeln und gewürzt mit Sumak (Essigbaumgewürz)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Arabischer Salat
Zubereitet mit Tomaten, Gurken und Lattich
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus Salat
Zubereitet mit pürierten Kichererbsen, Sesamsauce, Tomaten und Gurken
17,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Tabouleh
Zubereitet mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und Bulgur (Weizenschrot)
17,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fatousch
Zubereitet mit Tomaten, Gurken, Lattich, Zwiebeln, Granatapfel, Petersilie, Granatapfelsauce und frittiertes Brot
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Suppen
Tomatensuppe
5,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Minestrone
6,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Linsensuppe gross
Zubereitet mit orientalischen rote Linsen
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Linsensuppe klein
Zubereitet mit orientalischen rote Linsen
9,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kalte Mezze
Labneh
Hausgemachter Frischkäse zubereitet aus Joghurt mit getrocknete Minze
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Muhammara
Pürierte Peperoni und Peperoncini mit Baumnüssen, Sesamsauce und Granatapfelsauce
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Warak Inab
Weinblätter gefüllt mit Reis
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus bi Lahma
Pürierter Hummus mit Lammhackfleisch und gerösteten Pinienkernen
20,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus Randen
Pürierte Kichererbsen zubereitet mit Sesamsauce und Randen
16,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Moutabbal
Grillierte Auberginen püriert mit Sesamsauce und Knoblauch
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Hummus
Pürierte Kichererbsen zubereitet mit Sesamsauce
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Warme Mezze
Fatayer Lahmeh (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Lamm- und Rinderhackfleisch
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kubbeh (3 Stück)
Gebratene Bulgur-Bällchen gefüllt mit Zwiebeln, Lamm- und Rinderhackfleisch
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sambusek Dajaj (4 Stück)
Filoteig zubereitet mit Poulet-Oberschenkel, Zwiebeln, Mais und Summak (frittiert)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Arabischer Reis
Reis gekocht auf syrische Methode
10,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sambusek Jibneh (4 Stück)
Filoteig gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel (frittiert)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Sambusek Khoudra (4 Stück)
Filoteig gefüllt mit verschiedenem Gemüse (frittiert)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fatayer Sabaanech (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Granatapfelkerne
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Falafel (6 Stück)
Frittierte Kichererbsen zubereitet mit Zwiebeln und Knoblauch
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Fatayer Jibneh (3 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Käse, Petersilie und Schwarzkümmel
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Syrische Hauptgerichte
Falafel-Teller (vegetarisch)
Frittierte Kichererbsen zubereitet mit Hummus, Moutabbal, Muhammara mit arabischem Salat
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegan-Teller
Serviert mit Weinblätter, Falafel, Muhammara, Moutabbal, Avocado-Mousse und Sambusek gefüllt mit Gemüse
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi-Teller (vegetarisch)
Serviert mit Teigtaschen, Falafel, Fatayer Sabanech, Fatayer Jibneh serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara und Sesamsauce
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Palmera Salat Poulet
Gebratener Toast serviert mit Poulet-Brust, Lattich und Mais an französischer Salatsauce
23,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Palmera Salat Rind
Gebratener Toast serviert mit Rindfleisch, Lattich und Mais an französischer Salatsauce.
27,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Palmera Salat (vegetarisch)
Gebratener Toast serviert mit Lattich und Mais an französischer Salatsauce
18,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gerichte für 2 Personen
Fleischgericht
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Kubbeh, Fatayer Lahma, Sambusek Dajaj, Sambusek Jibneh, Falafel und arabischem Salat
72,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Gegrilltes Fleischgericht
Serviert mit gegrillten Rindfleischspiesse, Pouletspiesse, Hackfleischspiesse, Hummus, Moutabbal, Muhammara, Sambusek Dajaj, Sambusek Jibneh, Fatayer Lahma, Falafel und arabischem Salat
90,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Veganes Gericht (vegan)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Sambusek Khoudra, Falafel, Weinblätter gefüllt mit Reis, Avocado-Mousse und arabischem Salat
59,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Vegi Gericht (vegetarisch)
Serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Vegi-Teigtaschen, arabischem Salat und Sesamsauce
59,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Grillspezialitäten aus Syrien
Kastalleta-Teller
Lammkotelett serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
38,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schawirma Dajaj-Teller
Pouletgeschnetzeltes zubereitet mit orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Maschaui Mouschkala-Teller
Gemischter Grillteller serviert mit Rindfleischspiessen, Hackfleischspiessen, Pouletspiessen, Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
42,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schawirma Lahma-Teller
Lammgeschnetzeltes zubereitet mit orientalischer Gewürzmischung serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schukkaf-Teller
Rindfleischspiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
42,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Kabab-Teller
Hackfleischspiesse (Rindfleisch und Lamm) serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
34,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schischtaouk-Teller
Pouletbrust Spiesse serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, gegrilltem Gemüse und Salat oder Reis
33,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Spiesse
Rindfleischspiess (1 Stück)
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rind-Lammhackfleisch Spiess (1 Stück)
13,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Pouletbrustspiess (1 Stück)
12,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Syrische Sandwiches
Schawirma Arabi Lamm
Sandwiches gefüllt mit Lamm, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
35,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Schawirma Arabi Poulet
Sandwiches gefüllt mit Pouletbrust, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
32,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Falafel Arabi
Sandwiches gefüllt mit Falafel, serviert mit Hummus, Moutabbal, Muhammara, Knoblauchsauce und Pommes Frites oder Salat
29,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Snacks
Pouletschnitzel
Paniertes Pouletschnitzel serviert mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
14,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Rindschnitzel
Paniertes Rindschnitzel serviert mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
15,00 CHF
inkl. Pfand (0,00 CHF)
Chicken Nuggets (6 Stück)
Serviert mit Pommes Frites und einer Sauce nach Wahl
